ये देसी चटनी है आपके सेहत के लिए बहुत फायदेमंद
लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर ) :- मौसम कोई भी हो अगर खाने के साथ चटनी है तो फूड का स्वाद दोगुना हो जाता है। यह सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाती है बल्कि सेहत पर भी सकारात्मक असर करती है। जान ते हैं कुछ ऐसी ही चट नी के बारे में जो सेहत के लिए खास फायदे मंद है।
पुदीने की चटनी
पुदीने की चटनी पा चन संबंधित बीमारियों को दूर करती है। पुदीना पेट को ठंडा रखने के अलावा भू ख बढ़ाने और मिचली, कब्ज उल्टी आदि को ठीक करने में मदद करता है।
टमाटर की चटनी
टमाटर की चटनी में विटामिंस और ग्लूटा थायोन काफी मा त्रा में मिलता है। सेहत मंद रहने के लिए टमाटर की चटनी ले सकते हैं। इसमें कैंसर का इ लाज करने वाले गुण भी हैं।
लहसुन की चटनी
लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण होते हंै इसलिए लहसुन की चटनी से कब्ज और पाइल्स जैसी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। ध्यान रखें आने वाला समय गर्मी का है, ऐसे में ज्यादा लहसुन का सेवन आपको नुकसान भी दे सकता है।
आंवले की चटनी
आंवला विटा मिन सी का अच्छा स्रोत है। यह शरीर रोग प्रति रोधक क्षमता को बढ़ा ने का काम करता है। इसके इस्तेमाल से त्वचा संबंधी समस्या एं नहीं होती और कोलेस्ट्रॉ ल लेवल में भी कमी आती है। साथ ही यह इंसु लिन का स्राव और डायबिटीज को नियंत्रित करने में सहाय ता करता है।
धनिए के पत्ते की चटनी
धनिए की चटनी सबसे ज्यादा घरों में इस्तेमाल की जाती है। यह पाचन दुरुस्त रखने की एक बेहतरीन दवा है। इसमें विटामिन सी के साथ-साथ विटा मिन के भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह ब्लड शुगर को नियं त्रित करता है। यह स्वा स्थ्य के लिए काफी लाभ दायक है। इस तरह आप चट नी से भी सेहत को सुधार सकते हैं।